Ricette

Siroppi

I siroppi di frutta acidule, sciolti nell’acqua fresca o gelata, sono bibite piacevoli e refrigeranti, molto opportune negli estivi ardori; ma è bene farne uso dopo compiuta la digestione perché, essendo alquanto pesanti allo stomaco pel molto zucchero che contengono, facilmente la disturbano.

n.
723

Siroppo di lampone

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n.
724

Acetosa di lampone

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n.
725

Siroppo di ribes

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n.
726

Siroppo di cedro

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n.
728

Marena da trastullarsi

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n.
730

Claret up (bibita inglese)

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