Ricette
Ingrediente Principale
Rifreddi
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360
Lingua alla scarlatta
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361
Lingua di vitella di latte in salsa piccante
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n.
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362
Scaloppine di lingua farsite in bella vista
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n.
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364
Rifreddo di vitella di latte
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n.
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365
Pollo in salsa tonnata
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366
Cappone in galantina
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n.
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367
Cappone in vescica
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n.
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368
Tordi disossati in gelatina
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n.
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370
Pasticcio freddo di cacciagione
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n.
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371
Pasticcio di carne
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n.
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372
Pasticcio di lepre
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n.
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375
Pasticcio di fegato
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