Ricette
Ingredienti Principali
Fritti
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n.
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163
Fritto di ricotta
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n.
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164
Fritto ripieno di mostarda
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n.
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166
Fritto di cardoni
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n.
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170
Fritto di semolino
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n.
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171
Pallottole di semolino
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n.
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173
Fegato di maiale fritto
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n.
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176
Fritto alla romana I
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n.
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178
Frittelle di riso I
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n.
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179
Frittelle di riso II
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n.
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180
Frittelle di semolino
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n.
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181
Frittelle di tondone
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n.
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183
Bombe e pasta siringa
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n.
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185
Bombe di semolino
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n.
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187
Cotolette di carciofi
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n.
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189
Zucchini fritti II
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n.
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197
Crocchette di animelle
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n.
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203
Fritto negli stecchini
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n.
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204
Agnello in frittata
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n.
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207
Petti di pollo alla scarlatta
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n.
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208
Pollo alla cacciatora
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n.
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209
Pollo fritto coi pomodori
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n.
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210
Fegato col vino bianco
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n.
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211
Fegato alla cacciatora
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n.
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217
Coratella d'agnello alla bolognese
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n.
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220
Cotolette imbottite
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221
Bracioline di vitella di latte all'uccelletto
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n.
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222
Saltimbocca alla romana
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n.
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223
Bocconi di pane ripieni
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