Marzo II

Minestra in brodo. 
Passatelli all’uso di Romagna  n. 20 . 

Lesso. 
Un pesce grosso, con Salsa maionese  n. 126 . 

Umido. 
Filetto alla finanziera  n. 338 . 

Tramesso. 
Crostini di capperi  n. 108 . 

Arrosto. 
Braciuola di manzo ripiena  n. 537 . 

Dolci. 
Torta mantovana  n. 577 . – Gelato di crema  n. 759  o Gelato di torrone  n. 768 . 

Frutta e formaggio. 
Frutte diverse e Biscotti  n. 571 .